我辞职后，老板告知工资延迟到下个月发放。

您辞职后老板告知工资延迟到下个月发放，这违反了《劳动合同法》第八十五条第一项的规定，即未按照劳动合同的约定及时足额支付劳动者劳动报酬。根据这一规定，您有权要求劳动行政部门责令老板限期支付工资，若逾期不支付，您还可以要求用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。因此，您完全有权要求赔偿。
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从法律角度，准备起诉材料时，您应收集并整理以下证据：劳动合同、工资条、银行流水等证明劳动关系及工资发放情况的证据；老板延迟发放工资的书面或口头通知记录；劳动仲裁委员会出具的仲裁书及送达回证。同时，准备好起诉状，明确诉讼请求及事实与理由。
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除了要求赔偿，您还可以通过以下途径维护自己的权益：一是到劳动行政部门举报老板违法行为；二是向劳动仲裁委员会申请仲裁，请求裁决老板支付工资及可能的赔偿；三是对仲裁结果不满意时，可在拿到仲裁书后15天内向法院起诉，通过司法途径解决争议。